On y prête rarement attention, et pourtant le tablier accompagne le geste professionnel du matin au soir. Bien choisi, il protège, structure la tenue et signale, sans un mot, le sérieux d’un établissement.
Plus qu’un accessoire
Un tablier soigné, bien coupé et adapté au métier renforce immédiatement la perception de professionnalisme, autant pour le client que pour celui qui le porte. Il protège, il habille et il participe au confort de l’équipe tout au long du service.
À chaque métier son tablier
Chaque métier a ses exigences. En cuisine, le tablier doit offrir résistance et liberté de mouvement ; en boulangerie, une matière qui supporte la chaleur et les passages répétés en lavage ; en salle, une coupe plus soignée, en accord avec l’ambiance du lieu. Choisir un tablier, c’est d’abord comprendre le geste qu’il accompagne.
La résistance dans le temps reste, là aussi, essentielle : soumis aux taches, aux lavages fréquents et à un usage intensif, un tablier mal choisi se fatigue vite et finit par desservir l’image qu’il devait soutenir.
C’est cette adéquation entre le métier et le vêtement que DEREN aide ses clients à trouver, avec la même attention que pour le reste de leur linge. Sur un tablier se lit, en silence, l’exigence d’un métier.